La cuisine de Mumu

La cuisine de Mumu

Cake salé Lardons & Gruyère

Et oui le beau temps reviens et les apéros avec les copains aussi !

Voici une des recettes que ma famille et amies adorent !

 

Ingrédients :

 

  • 10cl d'huile de tournesol
  • 12,5cl de lait
  • 3 oeufs
  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure
  • poivre et sel
  • 200g de lardons
  • 200g de gruyère râpé

 

Préchauffer le four à 180° (th6)

 

Mettre dans une casserole le lait et l'huile et faire chauffer à feu doux.

 

Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.

 

Incorporer petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajouter le gruyère et mélanger.

 

Incorporer les lardons à la pâte.

 

Verser dans un moule beurré et faites cuire au four pendant 45 minutes.

 

Bon appétit !!!

 

 



05/07/2012
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