La cuisine de Mumu

Et oui le beau temps reviens et les apéros avec les copains aussi !

Voici une des recettes que ma famille et amies adorent !

Ingrédients :

• 10cl d'huile de tournesol
• 12,5cl de lait
• 3 oeufs
• 150g de farine
• 1 sachet de levure
• poivre et sel
• 200g de lardons
• 200g de gruyère râpé

Préchauffer le four à 180° (th6)

Mettre dans une casserole le lait et l'huile et faire chauffer à feu doux.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.

Incorporer petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajouter le gruyère et mélanger.

Incorporer les lardons à la pâte.

Verser dans un moule beurré et faites cuire au four pendant 45 minutes.

Bon appétit !!!