La cuisine de Mumu

La cuisine de Mumu

Gâteau de Mumu

Voici un gâteau énorme et moelleux !

 

Ingrédients :

 

  • 6 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  • 350g de sucre
  • 350g de farine
  • 1 verre d'huile
  • 1 verre de lait
  • 1 pincée de sel

 

Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.

 

Mélanger les jaunes et ajouter le sucre, l'huile, la farine, le sachet de sucre vanillé, la levure et le lait.

 

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Et incorporer les blancs en neige doucement à la pâte.

 

Verser la pâte dans un plat qui passe au four. Attention il faut un plat haut car il gonfle.

 

Cuire au four à 150°C (th5) pendant 40 minutes et à 180°C (th6) pendant 10 minutes.

 

Bon appétit !!

 

 



03/08/2012
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