La cuisine de Mumu

Voici une chantilly pour accompagner vos gaufres, gâteau...etc !

Ingrédients :

• 20cl de crème fraîche liquide (minimum 30%mg)
• 3 cuillères à soupe de sucre glace
• 1 sachet de fixe chantilly (option)

Mettre la crème fraîche dans un mixer avec le sucre et le sachet de fixe chantilly.

Mixer doucement pendant 2-3 minutes.

Verser le tout dans le siphon, visser la cartouche de gaz jusqu'à ce que vous entendiez " PFF ".

Secouer le siphon énergiquement.

Placer au frigo à l'horizontal au minimum 1h avant de servir.

Bon appétit !!