La cuisine de Mumu

Voilà une sauce que j'adore ! Accompagnée d'un bon steak un régal !

Ingrédients :

• 200g de crème fraîche (un gros pot)
• 1 roquefort entier

Dans une casserole mettre la crème à chauffer doucement.

Émietter le roquefort et l'incorporer à la crème bien remuer. Retirer du feu quand tout le roquefort et fondu et servir chaud ou froid (moi je préfère chaud).

Bon appétit !!