La cuisine de Mumu

Voilà une recette pour ce qui adore les framboises !

Ingrédients :

• 1 bol de framboises congelés ou fraîches
• 80g de sucre
• 100g de farine
• 1 sachet de sucre vanillé
• 25cl de lait
• 6 oeufs
• Un peu de beurre pour le plat

Préchauffer le four à 200°C (th6-7).

Beurrer et fariné un plat qui passe au four.

Disposer les framboises dans le plat.

Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Ainsi que la farine.

Ajouter progressivement le lait tout en délayant.

Verser la préparation sur les framboises.

Enfourner le clafoutis durant 45 minutes, 10 minutes avant la fin de cuisson je saupoudre de sucre.

Bon appétit !